Szkolenia gastronomiczno-hotelarskie

Szkolenia skierowane są m.in. do szefów kuchni, kucharzy, pracowników gastronomii oraz właścicieli i menedżerów restauracji, lokali gastronomicznych, hoteli, firm cateringowych.

                Szkolenia prowadzone są przez specjalistów, którzy chętnie podzielą się swoim bogatym doświadczeniem, uwzględniającym wymagania  dynamicznie rozwijającej się gastronomii. Oferujemy szeroki wachlarz szkoleń z możliwością dostosowania programu do indywidualnych potrzeb Klienta.

Jeżeli chcesz poszerzyć swoją wiedzę, zdobyć nowe umiejętności lub doskonalić swój warsztat, rozwijać swoją pasję, to zachęcamy do skorzystania z naszej oferty.

Oferta szkoleń gastronomiczno-hotelarskich:

  • Recepcjonista oraz obsługa sekretariatu z obsługą urządzeń biurowych
  • Pracownik obsługi hotelarskiej
  • Zyski i straty poprawnie działającej restauracji – obliczanie FC% i kosztów pracownika
  • Co to jest Marketing w Gastronomii? Jak pozycjonować swoje usługi i jak poprawnie prowadzić PR
  • Carving – dekoracje z warzyw i owoców
  • Smaki regionu Warmii i Mazur
  • Nowoczesne i tradycyjne potrawy kuchni polskiej i międzynarodowej
  • Dania bankietowe w oparciu o najnowsze trendy
  • Nowoczesne desery i ciasta restauracyjne
  • Techniki parzenia kawy. Barista
  • Obsługa kelnerska – podstawowe zasady